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本平臺的主要職能是：針對冀中南地區蘋果生產中存在的品種結構不合理、老果園更新、病蟲害和肥水管理水平低、生產管理成本高等問題，重點開展區域品種收集與篩選、新品種培育、矮砧集約栽培模式優化、郁閉果園改造、連作障礙、果園肥水高效利用、省力化栽培、病蟲害綜合防控等方面的試驗示范工作；同時，開展蘋果產業信息收集、產業調研、突發事件的信息采集及分析上報，提出切實可行的建議和措施方案；對基層農技人員、管理人員和蘋果種植戶開展技術培訓與指導。
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